盒马在全国上线火锅新业务 价格为普通火锅店一半

2019-10-19 18:58:04 来源:互联网运营圈

互联网运营圈消息:10月17日消息,《互联网运营圈》了解到,盒马即日起在全国上线火锅,火锅产品主要有潮汕牛肉锅、海南椰子鸡火锅以及其与老字号月盛斋合作研发的羊蝎子火锅等。此外,盒马还尝试进入火锅食材供应链,从原产地寻找更优质的食材。
据介绍,去年盒马联合月盛斋推出了首款羊蝎子火锅,今年则推出了潮州牛肉火锅、海南椰子鸡火锅,北京羊蝎子火锅,盒马特色冬阴功海鲜火锅,还有四川麻辣火锅。

据阿里副总裁、盒马事业群总裁侯毅介绍,与市面上火锅店相比,盒马的火锅价格只有火锅店的一半。侯毅还表示,贵州深山老林里的黄牛肉、正宗的海南文昌鸡、都是买手跑到产地去采购的食材。